仿真食品模型制作工藝方法
仿真食品模型也不是么新鮮詞和新鮮的事物了,大中國大陸也有20多年的歷史,但是很多客戶一詢價就說怎么價格這么高這么貴?下面就由我們的制作生產中的一些細節讓您明白,貴在哪里
第一步:開模以及開模前真食物樣品的準備前序
1..解決其技術問題采用的技術方案是一種高仿真食品模型制造工藝,先將需翻制模型的真食品清洗干凈,固定在模箱內,然后用硅橡膠澆入模箱,使其蓋過真食品,待硅橡膠完全固化后,取出真食品,
2.修整模具
制得硅橡膠模具,要把模具內那些真的食物全部掏出來,而且還要用洗潔精加清水,清洗干凈,確保模型內沒有食物殘渣,不然會影響到食品模型的紋理
3.成型
然后將硅橡膠模具放入烤箱內升溫至100-140度取出,將PVC液體倒入模具內再放入烤箱內加熱至樹脂受熱固化,成型,如果是大一些的模型,在成型過程就要特別注意,不然會烤不熟,烤不熟的食物模型就會容易壞,是粉的,也不耐用,換言之也就是報廢品,如果在烤制成型過程中不小心還會烤糊烤焦,也是報廢品,
4.修模型
把模具連同食品模型一起放冷水中急速降溫冷卻,也可以放在外面自然降溫,冷卻后打開模具取出模型毛胚,修剪掉多余的邊料,
5.著色也是上色
在模型表面噴繪或手繪,根據不同的食材,彩繪出色澤和紋理,制成高仿真食品模型。

6.組裝裝盤
把食材配料上色完后,就要根據客人提供的菜品圖片,進行整理裝盤固定,
7.表面處理
裝盤完后,再表面上光油?;蚴羌右皇[花什么點綴
制成的食品模型仿真性高,具有類似于真實食品的手感和肌理,彈性好,不易損壞,穩定性強。
第一步:開模以及開模前真食物樣品的準備前序
1..解決其技術問題采用的技術方案是一種高仿真食品模型制造工藝,先將需翻制模型的真食品清洗干凈,固定在模箱內,然后用硅橡膠澆入模箱,使其蓋過真食品,待硅橡膠完全固化后,取出真食品,
2.修整模具
制得硅橡膠模具,要把模具內那些真的食物全部掏出來,而且還要用洗潔精加清水,清洗干凈,確保模型內沒有食物殘渣,不然會影響到食品模型的紋理
3.成型
然后將硅橡膠模具放入烤箱內升溫至100-140度取出,將PVC液體倒入模具內再放入烤箱內加熱至樹脂受熱固化,成型,如果是大一些的模型,在成型過程就要特別注意,不然會烤不熟,烤不熟的食物模型就會容易壞,是粉的,也不耐用,換言之也就是報廢品,如果在烤制成型過程中不小心還會烤糊烤焦,也是報廢品,
4.修模型
把模具連同食品模型一起放冷水中急速降溫冷卻,也可以放在外面自然降溫,冷卻后打開模具取出模型毛胚,修剪掉多余的邊料,
5.著色也是上色
在模型表面噴繪或手繪,根據不同的食材,彩繪出色澤和紋理,制成高仿真食品模型。
6.組裝裝盤
把食材配料上色完后,就要根據客人提供的菜品圖片,進行整理裝盤固定,
7.表面處理
裝盤完后,再表面上光油?;蚴羌右皇[花什么點綴
制成的食品模型仿真性高,具有類似于真實食品的手感和肌理,彈性好,不易損壞,穩定性強。
以上的工序都是主要流程,真正制作的工序還是非常復雜的,為是什么細節體現實力,有些價格便宜的模型,因為制用師付每個人的耐 心,領悟力不同,做出的色澤,光感,仿真度大相徑庭,如果一份仿真度不高的模型明檔展示,吸引不了消費者想吃的欲望和沖動,那還不如不要模型展示,因為沒有好的買相反倒讓顧客質疑你家的菜的口感質量,會直接大大的影響到你的銷售效益!